黑凤乌鸡养殖前景,生产性能及经济学特性详解

腿上长有小绒毛,由跖部至脚趾基部。 

据专家预测,黑凤鸡以不可阻挡的发展趋势,经过三年种苗培育推广普及后,将形成规模商品化生产,成为大众化食品,即形成全国性的养殖热潮。二、黑凤鸡市场开发价值 黑凤鸡,又名黑羽药鸡,因中国所独有,在外国称为中国黑宝,是我国的稀有品种,但由于当时黄羽三黄鸡和泰和乌鸡的冲击,黑凤鸡发展到现在基本到了灭绝的边缘,随着近年来经济的快速发展,消费者消费观念的转变,才渐渐对黑凤鸡的价值开始重新的审视。 1 黑风鸡的外貌特征:

头顶长有一丛丝毛,形成毛冠,母鸡尤为发达,形如“白绒毛”,故又称为“风头”。有大凤头、小凤头两种类型。 

黑凤鸡养殖前景: 黑凤鸡,又名黑羽乌骨鸡、药鸡、黑乌鸡,是天然黑色药用滋补珍禽。中国黑凤鸡是由乌骨鸡多年选育而成,具有黑丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、丛冠、凤头、胡须、毛腿、五爪十全特征,以黑丝毛为外表主要特征,乌舌头为品质特征。它不仅肉质结实、炖而不烂、鲜美细滑、清香甘润,而且它比甲鱼、白丝毛鸡含有更多黑色素,入药更良,药效更高,曾在我国民间流传“清补胜甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠”的美誉,它性味甘平、补阳气、滋阴补肾、退热补虚、调经止带、养气补血,可主治一切虚劳亏损,是男女老幼、四季皆宜的补身极品,也是难得的妇科圣药和美容佳品,也是逢年过节、请客送礼的桌上佳肴和馈赠礼品。

5.丛冠

适应性强,南北均可饲养,怕冷,怕湿,在适合的温度和湿度的环境中抗病能力强;

母鸡冠呈紫黑色的玫瑰冠,如桑椹状;公鸡冠大,冠齿丛生如火焰。 

按一百只种鸡计算吧,一只母鸡年产种蛋160枚,最少能孵雏鸡120只,生长100天,公鸡体重可达1.5公斤,母鸡体重可达1.2公斤,即可上市,按市场最低价20元/公斤,一只母鸡可创收12020=2400元,如养100只种鸡,能卖24万元,雏鸡到成鸡,肉料比是1:2.5?.0,再加防疫费,每只成本不超过7元钱,1207=840元,每只母鸡一年可获纯利12020-1207=1560元,很明显,一个家庭妇女,利用业余时间,养上100只种鸡,一年即可获利156000元。如养1000只,一年可获利一百五十多万元。就目前市场价格,每公斤40元左右,也是有价无货。需要者只好到养殖场购买,一只80"100元。据业内专家说,目前是繁衍扩种阶段,数量极少,正是养殖发展的大好时机。

8.胡须

目前我自己对黑凤鸡的将来发展非常看好,但由于引种上有很大的困难,纯种非常稀少,我跑完云贵川等可能还有饲养的地方,均对其基因的纯度不是很满意,在其山沟沟还是有所收获,经过精心选育繁殖,现在以基本上可以保证基因的稳定和纯度。

根据数据测定和统计,黑凤鸡生产性能如下:成年公鸡体重1. 25~1. 50千克,成年母鸡0.9~1.18千克;种鸡6月龄开产;种鸡群公母比例为1∶(10~15);产蛋周期约50天;产蛋时长40~ 43天。抱巢母鸡喂给“醒抱剂”后2~3天醒抱,第7~8天可复产;按每个产蛋周期计,平均日产蛋率40%~45%;每只母鸡年产蛋140~160枚。种蛋蛋壳为棕褐色,少量为白色,平均蛋重约40克,种蛋横径约3.6厘米,纵径约5厘米,种蛋受精率、受精蛋孵化率均可达900/0;初生鸡平均蛋重28克/枚;1月龄正常情况下,育雏成活率达95%。 

母鸡5月龄开产,年产蛋140-160枚,蛋为白色,棕褐色,平均蛋重40 克。且抱窝力强,种蛋受精率和受精蛋孵化率均可达90 % ,正常情况下育雏成活率可达90 %以上。 黑凤鸡养殖前景分析: 其实现在黑凤鸡的养殖数量非常稀少,据我自己的养殖经验来和大家分析,从养殖时间上看,70-90天就一基本达到普通市场乌鸡出栏标准,也就大概1.25-2公斤。饲料报酬高(没有比例,饲料配方的不同,比例也不同),其黑凤鸡最可贵的地方和现在高价的就是可放养和牧养,且对青饲料的采食量极大,大概可占50%,加上自身的觅食能力强,大大降低了养殖中从普通肉鸡向高档鸡的转换成本,要注意的是在养殖过程中要关注湿度,尽量不要让鸡在雨水或湿度太高的地方休息,最好在运动场内有个沙池,供其洗浴。 黑凤鸡市场开发方向:

黑凤鸡的生产性能

黑凤是食草、节粮、低耗、高产的药肉兼用型珍禽新品种,而且它抗寒耐热,抗病力强,适应性广,适于我国各地饲养。如种植牧草或利用青草菜叶喂鸡,可降低饲料成本。如利用山坡或果园,搭置简易棚舍进行放养或圈养,投资更少,见效更快。在正常情况下,一个家庭妇女可养黑凤1000"2000只,利用业余时间,也可养百只以上。

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性情温柔,舍养、围养、笼养及放牧均可,不擅飞,喜走动,活动范围广喜群居,三五成群采食;觅食能力强,食性广,嗜草,对青草、绿叶的采食量最高可达日粮的50%;喜沙浴,好清洁 3 黑凤鸡的生产性能:

中国黑凤鸡具有很强的适应能力,较强的抗寒和耐热机能,在我国或世界各地能养家鸡的地方均能正常生长。南方冬季寒冷天气下,种鸡能正常产蛋,鸡苗生长良好。育雏温度要比家鸡低,夏季20天可脱温,冬季寒冷天气保温至30~40日龄。可进行放养、圈养或笼养。在农村或果园、山坡地,可将脱温后的中鸡放养食草。 

黑凤鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是,其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色。 2 黑凤鸡的生物学特征:

全身披着黑色的绒丝状细毛,只有主翼羽和尾部的基部有少量扁毛。 

黑凤乌鸡的育成,已引起科技界、饮食界、医药界人士的关注。当前一些知名企业已拟以黑凤为主要原料加工生产药品、口服液、食品、酒品等,将可促使黑凤市场需求成倍增加。预计黑凤产业开发将在我国崛起,成为继甲鱼热之后的名优高效开发性农业新项目。

黑凤鸡生物学特性

由于现在黑凤鸡的市场基本上是空白市场,所以在市场开发上有很多选择,但怎么样保证其黑凤鸡的价值和养殖户的利益是关键,为了不再进入泰和乌鸡现在的困境,不但要求养殖户在养殖的时候在注重鸡肉档次的提升,还要选择适当的销售渠道,打破传统的销售模式,建立新的,稳定的盈利模式。

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全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈乌黑色,胸部和腿部肌肉呈浅乌色,而内脏黏膜上沉积很多的黑色素颗粒。 

因为黑风鸡的口感非常好,且有其他品种代替不了的口味,自然而然的人们的开发重点就向饮食了,除了在黑凤鸡食用的基础上开发外,其更重要的是黑风鸡的食疗保健领域和医疗领域,无论从黑色素的含量,氨基酸的成分和含量,微量元素的种类和含量,食量保健效果上看,远胜其他乌鸡品种,随着黑风鸡养殖量的增大,和关注的越来越多,不同领域的进入,将迎来一个远大而广阔的发展前景。 黑凤鸡品种展望:

黑凤鸡,身披丝毛型黑羽,性情温顺,活泼可爱,头戴凤冠, 举止雍雅。专家认定,新育成的黑凤鸡具有黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌和丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点,正是真正的“十全明代乌鸡”。更为奇特的是黑凤鸡的眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色。 

黑凤鸡的形态特征

黑凤鸡作为珍禽的一种,尚存一定的野性,除具有家鸡的一切特性外,还具有其独特的特性。 

1.性情温和,喜欢群居,不善争斗

正宗黑凤鸡以清香胶润为特色,烧熟后像甲鱼一样胶着,肉质十分细嫩,其味鲜美无比。是高蛋白低脂肪低胆固醇的高级补品, 黑凤鸡鸡肉含有丰富的人体必需的各种营养素。全身骨骼、内脏都富含黑色素,胆固醇含量低,游离氨基酸含量高。经测定,黑凤鸡含有人体所必需的17种氨基酸,尤其是缬氨酸、赖氨酸含量更高, 有丰富的黑色素。此外,它还富含“补血素”铁、“生命火花” 锌、“心血管维护者”铜、“抗癌卫士”硒等多种微量元素,能增强人体的血细胞中的血红素,调节生理机能和增强免疫力。并具有退热补虚,调经止带、养气补血等功效,可主治一切虚劳亏损,是四季皆宜的补肾极品、妇科良药和内服美容品。曾在我国民间流传“清补胜甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠”之美誉。 

3.适应性广,抗逆性强

2.不善高飞,不会啄蛋

7.绿耳

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