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  板栗是一种需肥量较多的作物,尤其是需要较多的氮和钾,在板栗开花结果期还需要较高的硼。因此,想要提高板栗的品质和产量,种植户就必须对板栗各个生长阶段对营养物质的需求有一个详尽的了解,还要明白板栗一生对氮、磷、钾的吸收随生长期而变化,要用对施肥方法,就必须从各个维度分析板栗的生长特性和肥料需求。

1、葡萄的需肥特点

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从春季萌芽开始展叶至开花前后,葡萄对氮需要量最大;从新稍开始生长至果实成熟均吸收磷,浆果膨大期吸收量最多;葡萄在整个生长期都吸收钾,是喜钾浆果。一般成年丰产葡萄园每亩 的年氮肥施用量在 12~18 千克,其中基肥为主,占全年施用量的40%~60%,其余做追肥一般在萌芽前、开花前、开花后、浆果着色初期配合磷钾肥施用; 每亩的年磷肥施用量在10~15 千克,磷肥主要以基肥为主,占年施用量的 60%~70%,其余的磷肥做追肥,在开花前期、幼果开始生长期、浆果着色初期配合氮钾肥追施;每亩的年钾肥施用量在 15~22 千克,钾肥的施用以基肥为主,占年施用量的 1/3 左右,追施以浆果着色初期为主,占年施用量的1/3,其它两个时期追施量各约占 1/6 左右,配合氮肥磷肥施用; 缺硼土壤可在施用基肥时,每亩果园施用硼砂0.5~1 千克。在浆果生长之前,对氮磷钾的需要量较大,果实膨大至采收期植株对氮磷钾的吸收达到高峰,尤其是开花、授粉、坐果、果实膨大期,对磷钾的需要量较大,这几个阶段供肥不足会对葡萄产量影响较大。

  根据板栗的生长规律,氮在根系活动至板栗萌芽前开始吸收,新梢生长和开花结果期不断增加,果实膨大期(约7~9月)吸收最多,采果后迅速下降。磷的吸收全年较平衡,以开花至采收期稍高,落叶前几乎停止吸收。钾在开花前(约6月份以前)吸收较少,开花以后(7月)急剧增加,果实膨大期至采收期内吸收最多,是极易发生缺钾的时期,采后吸钾量迅速降低。近年发现板栗对镁敏感,需求量大,尤其是果实发育期,缺镁相当普遍,要注意镁肥施用。

2 葡萄施肥技术

  板栗根系发达,而且新根普遍有外生菌根,在土壤pH 5.5~7.0、立地条件良好时菌根多,能提高板栗对水分和磷、钙养分的吸收,施肥时应考虑这一特点。板栗施肥以基肥为主,分期追肥,并结合施用叶面肥。据研究,产量为400~500千克栗实的山地栗园,每667平米需施氮(N) 22千克、磷(P2O5) 26千克、钾(K2O) 29千克。其中,基肥占2/3、追肥占1/3。基肥在晚秋结合深翻,在树冠下环状开沟施入。追肥可在发芽前和果实膨大期两次施用,其中以果实膨大期为主。追肥时结合浇水,可提高效果。

基肥是葡萄园施肥中最重要的一环,应在采收后立即进行,在施用时尽量多施用有机肥,可培肥改良土壤,改善葡萄树生长的土壤条件,可为持续高产优质打好基础。基肥有撒施和沟施两种,应尽量采用沟施。沟施方法是距植株 50 厘米处开沟,宽 40 厘米、深 50 厘米, 每株施腐熟有机肥 25~50 千克,配合葡萄专用肥 1~3 千克施用,一层肥料一层土依次将沟填满,施好后要压实。

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