奶企纠葛深,国内奶业市场发展困难需转型

   现如今被称为非常严格的奶粉新政《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》已经正式实施,而国内因为三聚氰胺“后遗症”的影响,恐怕对奶业新政并没有那么大的影响。而面临这个困境,我们只能尝试转型,使消费者对国内奶业重新恢复信心,才能促进国内奶业的发展。

央广网北京10月7日消息 据经济之声《天下财经》报道,10月1号,被称为史上最严奶粉新政的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册治理办法》正式实施,不过,面对国内奶价跌跌不休,奶业亏损面不断扩大的现状,有业内人士认为,婴幼儿奶粉主要成分是乳清粉,原奶使用量有限,因此,新政对奶业振兴影响没有那么大。

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三聚氰胺“后遗症”:消费者信心难恢复

  对于国内奶业的“走不动”,最直接的原因就是消费者信心不足,三聚氰胺事件后,国内奶业开始陷入暴涨暴跌。一般奶业周期规律是:原奶价格上升,受利润刺激,整个行业扩大产能;产能扩大到一定程度后,市场供过于求导致奶价下跌,生产者承压减产。

三聚氰胺事件后,离别十年黄金发展期的国内奶业开始陷入暴涨暴跌的周期怪圈。一般奶业周期规律是:原奶价格上升,受利润刺激,整个行业扩大产能;产能扩大到一定程度后,市场供过于求导致奶价下跌,生产者承压减产。

  这种三聚氰胺“后遗症”在消费者心里很难散去,而近年,个别企业在产品质量信誉方面做得让消费者心灰意冷,使消费者不放心,逐渐放弃对产品的选择。

而目前整体来看,国内原奶市场处在周期底部。数据显示,2013年,国内奶价一路上涨,在2014年上半年到达最高点,价格是4.3元/千克。随后奶价开始下滑,直到今年7月,奶价降到谷底,变为3.4元/千克。

  近年来,国内奶业和国际接轨逐渐速度加快,也进一步加剧了周期性波动。国内奶牛养殖禀赋不具备国际竞争力,接轨过快,导致国内奶业市场受制于人,而需求增长迅速,也使得我国成为全球最大的乳制品进口国。

国内上游奶企正处在调整阶段,不少企业通过倒奶、杀牛削减产能,维持经营,等待新周期的开始。

  面临国内奶业发展的困境,只能进行转型升级,获得消费者的信任,恢复消费者的信心。

对于国内奶业的“走不动”,乳品问题专家王丁棉指出,一个直接原因其实是消费者信心不足。

  原奶价格下行,国外乳制品低价冲击国内市场,中国奶业遭遇发展阵痛。而从长期趋势看,国内奶价要真正实现反弹不容乐观。中国奶业要振兴,必须依靠转型升级来实现。乳业专家宋亮认为,要跃上新台阶,一方面,生产方式要实现新转变;另一方面,法律保障要进一步健全。

王丁棉:三聚氰胺事件本身有“后遗症”,到现在在消费者心中很难散去,加上这几年里,有个别的企业在社会责任、产品质量等方面还是做得不尽人意,这一类的影响会使消费者在原来三聚氰胺事件的影响下,更加地不放心。消费者不放心,就会放弃对产品的选择,而这就是国内奶业“走不动”的直接原因——消费者心态受到影响。

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