香椿怎么种植,香椿的普通家用栽培方式有哪些

  宋代诗人苏轼《春菜》中:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更”。极大的赞美了对香椿的喜欢,而且在汉代时期,香椿更是一种被称之为“树上蔬菜”的美肴。

香椿的很好种植的植物,并没有特别复杂的程序。大家只要掌握了科学的技巧便可,香椿好吃又有营养,对人体很有好处。香椿的做法也很多,也有的人会选择自己在院子里种植。那么,小编就来和大家聊聊香椿的种植方法吧。

  香椿是香椿树上的嫩芽,其不但营养价值丰富,而且药用价值也是不少。如此佳肴作为简单的普通家用有哪些特别的栽培方式呢?

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香椿怎么种植

  栽培方式

香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖两种。播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前,要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时,捞起后,置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种上海地区一般在3月上中旬。出苗后,2—3片真叶时间苗,4—5片真叶时定苗,行株距为25x15厘米。分株繁殖,可在早春挖取成株根部幼苗,植在苗地上,当次年苗长至2米左右,再行定植。也可采用断根分蘖方法,于冬末春初,在成树周围挖60厘米深的圆形沟,切断部分侧根,而后将沟填平,由于香椿根部易生不定根,因此断根先端萌发新苗,次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期。香椿苗育成后,都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的,行株距7x 5米。植于河渠、宅后的,都为单行,株距5米左右。定植后要浇水2—3次,以提高成活率。

  ①普通栽培,香椿的繁殖分为播种育苗和分株繁殖两种。

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澳门新萄京娱乐场网站 ,  播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前把种子放在三十至三十五摄氏度的温水中浸泡二十四小时,捞起后,置于二十五摄氏度处催芽。至胚根露出米粒大小时播种即可(播种时的地温最低在5℃左右)。

这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同,只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666.7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种:多层型是当苗高2米时摘除顶梢,促使侧芽萌发,形成3层骨干枝,第1层距地面70厘米,第2层距第1层60厘米,第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较 高,木质化充分,产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢,留新发枝只采嫩叶不去顶芽,待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮,主枝较多。

  分株繁殖,一般是在早春挖取成株根部幼苗,栽植在苗地上,当次年苗长至两米左右,便可再进行定植。也可以采用断根分蘖的方法,于冬末春初,在成熟的树周围挖六十厘米深的圆形沟,切断部分的侧根,而后将里面的沟填平,由于香椿根部容易生根却不定根,因此一般在断根先端萌发新苗,次年再进行移栽。

3、保护地栽培。也可分为两种:一种是将栽植在温室的矮化密植香椿,到11月中旬进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室内温度白天保持18—24℃,夜温不低于12℃,经40—45天,就可采食嫩叶。

  香椿苗育成后,都在早春发芽前进行定植。大片营造香椿林的,行株距7.5米。栽植于河渠和宅后的,多都为单行,株距在5米左右。定植后一定要浇水2—3次,以提高成活率。

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香椿的育苗技巧

  ②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种新型栽培方式。它的育苗方法与普通裁培基本相同,只是在栽植密度上和树型修剪方面有所不同,一般每亩栽六千株左右。这种栽培方式的树型可分为多层型和丛生型两种:多层型是在苗高两米时摘除顶梢,这样能促使侧芽萌发,形成三层骨干枝,第一层距地面70厘米,第2层距第1层60厘米,第3层距第2层40厘米。

1、选择优质种子:选当年的新种子,种子要饱满,颜色新鲜,呈红黄色,种仁黄白色,净度在98%以上,发芽率在40%以上。

  这种多层型树干较高,木质化充分,产量较稳定。丛生型是苗高一米左右时就可顶梢,留下新发枝的只采嫩叶不去顶芽,等到枝长二十至三十厘米时再进行抹头。特点是树干较矮,主枝较多。

2、保温催芽:为了出苗整齐,需进行催芽处理。催芽方法是:用40℃的温水,浸种5分钟左右,不停地搅动,然后放在20℃~30℃的水中浸泡24小时,种子吸足水后;捞出种子,控去多余水分,放到干净的苇席上,摊3厘米厚,再覆盖干净布,放在20℃~25℃环境下保湿催芽。催芽期间,每天翻动种子1~2次,并用25℃左右的清水淘洗2~3遍,控去多余的水分。有30%的种子萌芽时,即可播种。

  ③保护地栽培。也可分为两种:一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿,到11月中旬就可以进行扣膜。另一种是将已经通过休眠了二三年的苗木假植于温室(或管棚)内,室(棚)内温度白天保持十八至二十四摄氏度,夜温不低于十二摄氏度,经四十至四十五天,就可采食嫩叶。

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3、适时播种:选地势平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地,结合整地施肥,撒匀,翻透。在1米宽畦内按30厘米行距开沟,沟宽5~6厘米,沟深5厘米,将催好芽的种子均匀地播下,覆盖2厘米厚的土。

  管理

4、幼苗管理:播后7天左右出苗,未出苗前严格控制浇水,以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出4~6片真叶时,应进行间苗和定苗。定苗前先浇水,以株距20厘米定苗。株高50厘米左右时,进行苗木的矮化处理。用15%多效唑200~400倍液,每10~15天喷1次,连喷2~3次,即可控制徒长,促苗矮化,增加物质积累。在进行多效唑处理的同时结合摘心,可以增加分枝数。

  香椿的田间管理虽属粗放,但为了使生长快、产量高,还要注意好肥水和病虫害防治工作。如天气干旱,应该及时浇水;每年要中耕松土,在行间最好套种一些绿肥,等到5月间翻压入土或者浇施一些人畜粪尿。

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  一般香椿的虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等危害,但是这些都可用杀螟杆菌等农药进行防治;病害有叶锈病、白粉病等,可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。

香椿的栽培管理

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